Probablemente ya tienes bien identificados los alimentos que te ayudan a controlar la diabetes, pero es importante comentarte que existen otros que tienen un efecto similar y pocas personas conocen. Además de ser fáciles de conseguir, estamos seguros de que te encantarán y podrás prepararlos en muchas recetas diferentes.

Estos son algunos alimentos que te pueden ayudar a manejar tus niveles de azúcar en sangre dentro de una dieta balanceada.

Nueces y semillas: contienen grasas saludables y ayudan a controlar el hambre. La linaza, por ejemplo, es rica en ácidos grasos omega 3.

Verduras y frutas: una buena opción es elegir verduras como brócoli, lechuga, pepino, zanahorias, entre otras. Así mismo, es importante consumir frutas a lo largo del día por su alto contenido de fibra y su aporte de vitaminas y minerales.

Productos lácteos sin grasa: incluir productos lácteos en la alimentación es una manera fácil de consumir calcio y proteína de alto valor biológico. De postre, se pueden comer muchos productos lácteos como el yogur descremado. También la leche descremada, leche de soya fortificada y sin sabor, son buenas opciones de lácteos.

Pescados: el salmón, por ejemplo, es un delicioso y nutritivo alimento. Se recomienda evitar freír estos alimentos y preferirlos a la plancha. Su consumo ayuda a manejar el nivel de lípidos en sangre.